maanantai 24. syyskuuta 2012

Menukortti

Tänään ollaan tehty ryhmässä menukortteja ja paikkakortteja. Päätettiin tehdä menukortista kolmipuolinen.
Yhdelle sivulle tulee ruokalista, toiselle pöytänumero ja viimeiselle runo. Runo kuuluu näin:

 Lue joka päivä jotakin jota kukaan muu ei lue.
Ajattele joka päivä jotakin jota kukaan muu ei ajattele.
Tee joka päivä jotakin, jota kukaan muu ei ole tarpeeksi hölmö tehdäkseen.
On mielelle pahasta olla aina osa yleistä mielipidettä
- Christopher Morley-

       Kun somistus-ryhmä päätti kaitaliinojen ja servettien väreiksi seuraavat:







päätimme lähteä kaupungille ostamaan tarvikkeita. Käytiin mm. Cittarin Tiimarissa, keskustan Tiimarissa ja Anttilan Taitopuoti Paperinauhassa etsimässä tarvikkeita. Mukaan tarttui vain valkoisia helmitarroja, kultaista ja valkoista kartonkia. Silti aikaa kului melkein puolitoista tuntia... On vaikeaa löytää sellaiset värit, jotka sopivat kattaukseen ja käyvät koko ryhmälle :D
      Tietysti me käytiin sitten Anttilan ruokapuolella hakemassa jäätelöä ja pähkinöitä rankan shoppailureissun päätteeksi :)

Lopputulokseksi saatiin tälläinen:






Ja vaikka kuiteissa lukeekin Vantaa, ihan Seinäjoella me kuitenki pysyttii =)


perjantai 21. syyskuuta 2012

Somistamista


Tänään ollaan oman ryhmän kanssa suunniteltu somistusta. Mietittiin pöytäliinat, servetit ja kynttilät. Somistus-ryhmä katsoo kaikkien ryhmien ehdotukset ja voi muokata omaa suunnitelmaansa niiden perusteella jos haluavat. Meidän suunnitelmasta tuli tälläinen:
 Pöytäliinaksi ihan tavallinen valkonen pöytäliina !



Opinnäytetyön aloitus

Eilen jaettiin opinnäytetyön aiheeksi 5 ruokalajin syysillallinen työelämäyhteystyötahoille. Illallinen toteutetaan 11.10.12, ja osallistujia on noin 100 henkeä. Meidän luokka hoitaa tarjoilemisen ja asiakaspalvelun. Juomaksi menee viiniä ja kahvin kanssa likööriä.

Meidät jaettiin neljään eri ryhmään, mun ryhmään kuuluu Vanessa, Simo ja Sanna S. Me hoidetaan menukorttien, paikkakorttien ja istumajärjestyksen tekeminen.
Vielä ei voi oikeen suunnitella paljoa, kun ei tiedetä ruokalistaa eikä osallistujia, mutta eiköhän ne selviydy jossain välissä =)